Wie sollten Weine aus renommierten Einzellagen optimal gelagert und serviert werden?
Für langlebige Einzellagenweine empfiehlt sich kühle, konstante Lagerung bei etwa 10–14 °C, dunkler, vibrationsarmer Umgebung und 60–75 % relativer Luftfeuchte. Große Temperaturwechsel und Sonnenlicht vermeiden. Beim Servieren sollte die Flasche langsam temperiert werden; junge, expressive Weine sind meist leichter gekühlt, während gereifte Flaschen oft von Dekantieren profitieren, um Aromen zu öffnen. Originalverpackung und lückenlose Provenienz steigern zudem die Werthaltigkeit beim Handel.
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