Oberer Hubacker ist eine namentlich ausgewiesene Einzellage, also ein Weinberg, dessen Terroir gezielt in Flaschen gebracht wird. Solche Einzellagen in Rheinhessen liefern oft besonders präzise, ortstypische Weine, weil Boden, Exposition und Mikroklima stark auf das Geschmacksbild einwirken. Bei Weingut Klaus-Peter Keller dienen Lagenbezeichnungen wie Oberer Hubacker dazu, die Herkunft und damit die sensorische Identität klar zu kommunizieren. Für Sammler und Liebhaber sind Einzellagen wichtig, weil sie Vergleichbarkeit zwischen Jahrgängen und unterschiedlichen Parzellen erlauben.