Welche Trinkreife und Altersentwicklung ist bei einem 2022er Einzellagenwein zu erwarten?
Ein 2022er Einzellagenwein aus einer renommierten Lage kann in den ersten Jahren viel Frucht zeigen und danach Struktur und Komplexität ausbilden. Allgemein entwickeln hochwertige Lagenweine eine positive Altersdynamik über 5–15 Jahre oder länger, abhängig von Ausbaumethode, Rebsorte und Jahrgangsqualität. Empfehlenswert ist, regelmäßige Kostproben über die Jahre vorzunehmen oder sich an Jahrgangsnoten etablierter Verkoster zu orientieren, um den persönlichen Trinkzeitpunkt zu finden.
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