Wie verhält sich der Jahrgang 2014 für Spätburgunder in Baden?
Der Jahrgang 2014 wird in vielen Teilen Deutschlands als ausgewogen beschrieben: ausreichend Reife bei erhaltener Frische und solider Säurestruktur. Für hochwertige Spätburgunder aus dem Kaiserstuhl bedeutet das oft gute Balance zwischen reifer Beerenfrucht und lebendiger Säure, was dem Wein ein gutes Lagervermögen und Harmonisierungspotenzial über Jahre hinweg verleiht.
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