Der Jahrgang 2015 in Deutschland zählt zu den warmen, grundsätzlich sehr reiferen Jahrgängen mit ausgeprägter Fruchtsüße und hoher Extraktdichte. In einer mineralisch geprägten Lage wie Kupfergrube kann das Ergebnis eine ungewöhnliche Balance aus reifer Frucht, feiner Säure und langer Struktur sein, was zu erheblicher Lagerfähigkeit führt. Für Winzer wie Schäfer‑Fröhlich bedeutete 2015 oft selektive Handlese und moderate Ertragssteuerung, um Konzentration ohne Verlust an Frische zu erzielen.