Wie sollten Weine für lange Lagerung ideal gelagert werden (Temperatur, Luftfeuchte, Licht, Liegeposition)?
Ideal sind konstante Temperaturen um 12°C (Schwankungen vermeiden), relative Luftfeuchte zwischen 60–75 % zum Schutz der Korken, völlige Dunkelheit oder schwaches, gleichmäßiges Licht und vibrationsfreie Lagerplätze. Flaschen mit Naturkorken immer liegend lagern, um Austrocknung des Korkens zu verhindern; Metallkapseln oder OWC/OHk (Original‑Holzkiste) bieten zusätzlichen Schutz während Transport oder Archivierung.
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