Ein 2006er Rioja Gran Reserva befindet sich im reifen bis spätreifenden Stadium und profitiert von kühler, konstanter Lagerung (ca. 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, dunkel). Vor dem Servieren empfiehlt sich eine langsame Temperaturanhebung auf 16–18 °C. Je nach Füllstand und Flaschenzustand kann eine Dekantierzeit von 30–90 Minuten Oxidationsnoten zähmen und reife Aromen öffnen; ältere Flaschen ohne genaue Provenienz sollten vorsichtig dekantiert werden, um feines Depot nicht zu stark aufzuwirbeln.