Welche Hinweise zur Provenienz und Verpackung sind beim Erwerb eines älteren Barbaresco wichtig?
Wichtige Nachweise sind durchgehende Kühl- oder Kellerlagerung, Rechnungen, Auktionsprotokolle und Zertifikate. Original-Holzkiste (OHK / OWC / OC) erhöht die Glaubwürdigkeit der Lagerung und kann den Preis stützen. Auch Vollständigkeit von Verschluss und Kapsel, unbeschädigtes Etikett sowie dokumentierter Temperaturlauf sind entscheidend. Seriöse Händler und Auktionshäuser geben Auskunft zur Lagerhistorie; fehlende Provenienz erfordert einen Abschlag im Preis.