Der Jahrgang 2010 wird in Burgund allgemein als sehr gut eingestuft: Weine besitzen reife Frucht, ausgeprägte Säurestruktur und solide Tannine, was exzellenten Alterungsspielraum ermöglicht. Ein Clos‑de‑Bèze von einem renommierten Domaine wie Rousseau kann bei korrekter Lagerung leicht 20–40 Jahre oder länger reifen, je nach Ausbau und Flaschenzustand. In den ersten Dekaden entwickelt sich die Primärfrucht zu komplexen tertiären Noten wie Unterholz, Trüffel und Leder, während Frische und Struktur erhalten bleiben. Probieren Sie regelmäßig, um den idealen Trinkzeitpunkt für persönlichen Geschmack zu finden.