Château Lafite Rothschild und Château Mouton Rothschild gehören zu den bekanntesten Rothschild-Anwesen in Pauillac (Bordeaux) und haben unterschiedliche Signaturen: Lafite ist oft feiner, mineralischer und auf Eleganz sowie langes Reifen angelegt, während Mouton häufig kraftvoller, mit dichterer Frucht und ausgeprägter Eichenprägung auftritt. Beide Anbaugebiete profitieren von Pauillac-Terroir mit Kiesböden, dennoch reagieren sie unterschiedlich auf Jahrgangsschwankungen. In puncto Lagerfähigkeit erreichen Spitzenweine beider Châteaux häufig mehrere Jahrzehnte Flaschenreife; die genaue Dauer hängt von Jahrgang, Fassausbau, Füllstand (Ullage) und Lagerbedingungen ab.