Ferrari Trento ist ein renommierter Produzent aus dem Trentino, dessen Methode Classico‑Schaumweine nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt werden. Die Marke geht auf Giulio Ferrari zurück, der das Haus Anfang des 20. Jahrhunderts prägte; heute steht Ferrari Trento für hochwertige Trentodoc‑Spumante mit langer Hefelagerung, feinperliger Mousse und grosser Langlebigkeit. Trentodoc (Trento Denominazione di Origine Controllata) ist die Herkunftsbezeichnung, die die strengen Produktionsanforderungen für metodo classico‑Schaumweine aus der Region garantiert.