Welche Rebsorten enthält Brut Impérial und wie beeinflussen sie den Stil?
Der Brut Impérial basiert auf den klassischen Champagnerrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Chardonnay bringt Frische, Zitrus- und Brioche-Noten sowie Alterungspotenzial; Pinot Noir sorgt für Struktur, Körper und rote Fruchtakzente; Pinot Meunier liefert frühe Trinkreife, weiche Frucht und florale Nuancen. Die genauen Anteile variieren saisonal, wobei das Haus oft Pinot Noir zur Stützung der Struktur und Chardonnay zur Feinheit einsetzt.
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