Die meisten Non‑Vintage Brut‑Cuvées sind primär Genussware und erzielen selten spekulative Wertsteigerungen. Anleger konzentrieren sich auf limitierte Jahrgänge, Prestige‑Cuvées (z. B. Dom Pérignon, Krug, Salon), besondere Formate (Magnum, Jeroboam) oder Flaschen mit lückenloser Provenienz und Originalverpackung (OWC/OHK). Für Investment‑Zwecke sind Auktionen, renommierte Händler und ein Augenmerk auf Echtheit, Füllstand und Lagerhistorie entscheidend. En Primeur (EP) gilt eher für Bordeaux; für Champagne spielt EP nur eine marginale Rolle.