Wie war der Jahrgang 2017 für Spätburgunder in der Ahr und welche Reife- und Lagerperspektiven bietet ein Pfarrwingert GG 2017?
Der Jahrgang 2017 in Deutschland war überwiegend warm und sonnig, wodurch viele Spätburgunder reife, dichte Frucht und weiche Tannine entwickelten. Ein Pfarrwingert GG 2017 kombiniert diese Reife mit der präzisen Lagecharakteristik der Ahr und kann bei guter Qualität 10–20 Jahre oder länger reifen. Wichtige Faktoren für die Entwicklung sind Ausbau (Holz vs. Tank), Füllstand und Lagerbedingungen.
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