Wie prägt die Ahr als Weinbaugebiet den Stil von Lagen wie dem Pfarrwingert?
Die Ahr ist eines der nördlichsten Rotweinbaugebiete Deutschlands und prägt Weine durch ihr kühles, terroirbetontes Klima sowie steile Schieferlagen. Parzellen wie Pfarrwingert liefern bei sorgfältiger Pflege besonders klare, mineralische und feinfruchtige Spätburgunder (Pinot Noir). Der Einfluss von Schieferböden, Hangexposition und moderaten Erträgen sorgt für eine elegante Struktur, feine Tannine und oft eine ausgeprägte Fruchtsäure, die für Langlebigkeit sorgt.
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