Wie sollte man einen Rheingau GG Riesling richtig servieren und eventuell dekantieren?
Serviertemperatur: 8–10 °C, am besten in schlanken Riesling‑ oder Weißweingläsern, um die Aromatik zu fokussieren. JungeGG‑Rieslinge profitieren meist von etwas Belüftung im Glas; ein Dekantieren ist selten nötig. Bei sehr alten Flaschen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um Sedimente zurückzuhalten und dem Wein Sauerstoffkontakt zu geben.
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