Wie sollte ein Weißwein wie ein Riesling optimal gelagert werden, um Qualität und Lagerpotenzial zu erhalten?
Konstante Lagerung bei 10–12 °C, relative Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, lichtgeschützt und vibrationsfrei ist ideal. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Für langfristige Lagerung sind stabile Temperaturen und ein dokumentierter Lagerort wichtig; Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) können zusätzlichen Schutz bieten.
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