Der Rheingau profitiert vom mäßigenden Einfluss des Rheins, steilen Südhängen und sehr variablen Böden wie Schiefer, Quarzit, Löss und Ton. Diese Kombination fördert ausgeprägte Mineralik, gute Wärmeakkumulation und differenzierte Reifeprofile. In Lagen wie Kostheim führen Hangneigung und Bodentypik zu klarer Frucht, strukturierter Säure und langem Finish.