Der Jahrgang 2009 in Burgund war warm und reifheitsbegünstigend; Grand Cru aus Corton zeigen daher oft dichte Fruchtkonzentration, reife rote und dunkle Beeren, florale Noten, mineralische Tiefe sowie gut integrierte Säure und Tannin. Mit der Reife treten tertiäre Aromen wie Leder, Unterholz und Gewürze hinzu. Die präzise Ausprägung hängt von Produzent, Rebsorte (bei Corton überwiegend Pinot Noir) und Lagerbedingungen ab.