Was zeichnet einen Riesling aus der Lage "Kalkofen" vom Weingut Seckinger aus?
Lagenbezeichnungen wie Kalkofen deuten auf kalkhaltige Böden hin, die Rieslingtypisch eine feine, salzige Mineralität und eine straffe Säurelinie fördern. Bei einem Riesling aus einer Kalklage bleiben Fruchtkonzentration und Frische oft lange erhalten, sodass Weingut Seckinger-Weine aus solchen Parzellen tendenziell präzise und terroirbetont wirken. Solche Einzellagen zeigen häufig ein klares Aromenspektrum von Zitrus und reifer gelber Frucht bis zu mineralischen Noten.