Für Weine von Produzenten wie Julien Renard gilt: konstante Temperatur (idealerweise 10–13 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung bei geschraubten Kapseln oder Korken. Jahrgangscharaktere sind unterschiedlich: 2018er neigen in vielen Regionen zu kraftvollerer, reiferer Frucht und profitieren von mittelfristiger bis langer Reife (5–20 Jahre je nach Cuvée), 2019er sind oft ausgewogener und früher zugänglich, 2020er zeigen in vielen Anbaugebieten präzise Säurestruktur und gutes Alterungspotenzial. Originalverpackung wie Original-Holzkiste (OHK/OC/OWC) verbessert Provenienz und schützt die Flaschen.