Riesling GG kann eine attraktive Anlageklasse sein, sofern man auf Produzenten mit beständiger Reputation, dokumentierte Provenienz, einwandfreie Füllstände und geeignete Lagerung achtet. Langfristige Wertsteigerungen zeigen vor allem renommierte Häuser wie Weingut Keller, Joh. Jos. Prüm oder Dönnhoff; dennoch empfiehlt sich Diversifikation und sorgfältige Dokumentation (Kaufbelege, Lagerhistorie). Für Investoren sind Auktionshistorie, Kritikerbewertungen und begrenzte Verfügbarkeit der Flaschen entscheidend.