Wie sollte ein Pinot (Spätburgunder) aus einer Einzellage ideal gelagert werden?
Für optimale Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 % und dunkler, erschütterungsfreier Standort. Weine vom Weingut Scheuermann behalten so ihre Frische und entwickeln tertiäre Aromen kontrolliert; Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten, und Temperatur- sowie Lichtsprünge vermeiden.