Der Jahrgang 2020 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und früh reifend. Bei Spitzenbetrieben wie Weingut Klaus‑Peter Keller führte das zu reifer Frucht bei gleichzeitig gut erhaltener Säure, sodass die Rieslinge oft dichte, präzise Fruchtnoten mit klarer Mineralität zeigen. Top‑Lagenweine aus 2020 verbinden sofortige Trinkfreude mit gutem Reifepotenzial; je nach Ausbau und Restsüße sind Lagerfenster von einigen Jahren bis mehreren Jahrzehnten möglich.