Was bedeutet der Begriff ‚vignes blanches‘ auf einem Etikett?
‚Vignes blanches‘ bedeutet wörtlich ‚weiße Reben‘ und kann zwei Dinge bezeichnen: einerseits eine traditionelle Benennung für reife Chardonnay-Parzellen oder eine spezifische Cuvée aus besonders alten oder Kalk-exponierten Reben; andererseits kann es auch rein beschreibend für Weissweinreben stehen. Immer wichtig ist die Kontextprüfung am Etikett: steht ‚vignes blanches‘ als Cuvéename, signalisiert das oft eine gezielte Parzellenauswahl mit charakteristischem Terroir-Einfluss.
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