Worauf sollte man beim Kauf einzelner Flaschen oder kleiner Partien von Burgund-Weissen achten?
Checkliste: eindeutige Provenienz (Lagernachweise, Händlerrechnungen), intakte Kapsel und sauberes Etikett, Ullage-Bewertung, kein Schimmel am Korkansatz, korrekte Flaschenbezeichnungen (Appellation, Jahrgang), mögliche Original-Holzkiste oder Verpackungsnachweis, Transport- und Lagerbedingungen (Kühlkette). Bei Unsicherheit Fachmeinung einholen oder unabhängige Gutachten nutzen. Diese Punkte mindern Risiko und helfen bei realistischer Einschätzung von Trinkbarkeit und Wert.