Wie sollte eine ältere Bordeauxflasche ideal gelagert werden — ist ein Weinklimaschrank ausreichend?
Für optimalen Langzeit-Erhalt sind konstante Bedingungen entscheidend: Temperatur um 11–13 °C, konstante Luftfeuchte von 60–75 %, dunkler Standort, vibrationsfrei und liegende Flaschenlagerung. Ein hochwertiger Weinklimaschrank kann kurz- bis mittelfristig gute Bedingungen liefern, langfristig gilt ein gut isolierter, temperierter Weinkeller als ideal. Wichtiger als das Gerät ist die Konstanz: Temperaturschwankungen und direkte Hitze vermeiden.
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