Welche typischen Merkmale von Pauillac prägen einen Wein wie Les Tourelles de Longueville 2005?
Pauillac im Médoc ist bekannt für kiesel- und kieselhaltige Böden mit exzellenter Drainage, die Cabernet Sauvignon begünstigen. Deshalb zeigen Weine aus Pauillac oft dunkle Cassisfrucht, feste, feinkörnige Tannine, mineralische Noten und Aromen von Zedernholz und Tabak mit großem Reifepotenzial. Ein 2005er aus Pauillac verbindet die Reife des Jahrgangs mit klassischer Pauillac-Struktur und Langlebigkeit.
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