Was bedeutet der Begriff ‚Weiss‘ im Wein-Kontext und welche Rebsorten sind im Languedoc typisch für weiße Cuvées?
‚Weiss‘ ist die deutsche Bezeichnung für Weißwein. Im Languedoc sind für weiße Cuvées typische Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, Vermentino (Rolle), Bourboulenc, Viognier und Picpoul. Winzer kombinieren diese Sorten je nach Terroir und Stilziel, um Balance zwischen Frucht, Säure und Textur zu erreichen.
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