Was verraten Bezeichnungen wie Château, Domaine oder Clos über Herkunft und Produktionsweise?
Die Begriffe geben Hinweise auf Betriebsform und Herkunft: "Château" wird klassisch in Bordeaux benutzt und bezeichnet ein Weingut oder Anwesen; "Domaine" ist in Burgund und Loire geläufig und betont häufig die Lagenorientierung; "Clos" bezeichnet historisch ein ummauertes oder besonders abgeschlossenes Weinbergsstück. Diese Begriffe sagen nichts automatisch über Qualität aus, wohl aber über Tradition, Terroir-Fokus und gelegentlich über die Betriebsgröße. Für konkrete Qualitäts- und Klassifikationshinweise sollte man ergänzende Labels und Klassifikationen prüfen, z. B. VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), französische Cru- oder Klassifikationsbezeichnungen oder offizielle Appellationen.
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