Wie sollte ein 2015er Château Rollan de By ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kuehl bei rund 11–13 °C, relative Luftfeuchtigkeit zwischen 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen waagerecht gelagert. Für einen strukturierten Médoc‑Wein aus 2015 ist eine kontrollierte Langzeitlagerung empfehlenswert: viele Exemplare entwickeln sich positiv über 10–20 Jahre, bei guter Lagerung sogar darüber hinaus. Nach dem Herausnehmen aus dem Keller sollten Flaschen langsam auf Trinktemperatur gebracht und vor dem Öffnen kurz auf Sedimente geprüft werden.
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