Wie lässt sich ein Merlot aus Ungarn, Jahrgang 1994, fachlich einordnen und welche Rolle kann die Weinkellerei Soltererhof spielen?
Merlot aus 1994 ist heute ein reifer bis sehr reifer Rotwein, dessen Primärfrucht abgeklungen und dessen Struktur von tertiären Aromen (getrocknete Früchte, Leder, Tabak, Waldboden) geprägt sein kann. In Ungarn liefern Regionen wie Villány, Szekszárd oder Eger sehr unterschiedliche Interpretation von Merlot; Villány ist dabei besonders bekannt für körperreiche, oak-geprägte Rotweine. Eine namentlich geführte Weinkellerei wie Weinkellerei Soltererhof kann als Produzent Rückschlüsse auf Stil, Fassausbau und Qualitätsniveau erlauben, wichtig bleibt aber die individuelle Flaschenbedingung (Füllstand, Korkzustand, Etikette) für die tatsächliche Trinkreife.
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