Alter Oloroso kann als Sammlerobjekt interessant sein, sofern Herkunft, Zustand und seltene Abfüllung zusammenkommen; die Bedeutung von Provenienz und Lagerhistorie ist hoch. Preise am Sekundärmarkt hängen stark von Flaschenzustand, Etiketten, Füllstand sowie bisherigen Bewertungen oder Auktionsergebnissen ab. Eine konservative Herangehensweise: Fotos, Lagernachweise und gegebenenfalls professionelle Begutachtung einholen, bevor größere Investitionen getätigt werden.