Welche Merkmale kennzeichnen den Jahrgang 2011 in der Champagne?
Das Jahr 2011 in der Champagne wird oft als kühlere, strukturbetonte Jahrgangsbeschrieben, der Frische und hohe Säure mitbringt. Solche Jahrgänge liefern Champagner mit guter Reifepotenz und Präzision; bei Spitzenweinen wie denen von Bollinger ergibt das eine Kombination aus feiner Frucht, klarer Mineralität und langlebiger Struktur. Weinliebhaber vergleichen 2011 gerne mit anderen gereiften Jahrgängen, und Kritiker wie Vinous oder James Suckling bewerten Jahrgangsqualitäten als wichtigen Faktor für Sammler- und Investitionsentscheidungen.
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