Eine Grand Année von Bollinger besitzt typischerweise ein langes Reifepotenzial. Je nach Lagerung kann ein gut gepflegtes Exemplar der 2011er-Jahrgangs 10–25 Jahre und länger attraktiv bleiben. Frühe Trinkfenster zeigen Frische und lebendige Säure, spätere Jahre bringen komplexe tertiäre Aromen wie Brioche, geröstete Nüsse und Honig. Empfehlungen variieren je nach Flaschenzustand; bei belegbarer, kühler Lagerung spricht vieles für eine positive Entwicklung bis in die 2030er Jahre.