Was bedeutet die Bezeichnung 1er Cru in Nuits‑Saint‑Georges und wie unterscheidet sie sich von Grand Cru?
1er Cru steht für Premier Cru, also Weinberge mit nachgewiesener überdurchschnittlicher Qualität innerhalb einer Appellation. In Nuits‑Saint‑Georges sind Premier‑Cru‑Lagen zoniert und weisen spezifische Terroirs auf. Grand Cru ist in Burgund die höchste Klassifikation und deutlich seltener; in Nuits‑Saint‑Georges gibt es keine Grand Crus wie in anderen Gemeinden, weshalb Premier Crus hier besonders wertvoll sind. Die Bezeichnung reflektiert Lage, Boden, Mikroklima und historisch beurteilte Qualität.
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