Was bedeutet Subskription bzw. En Primeur und warum ist das relevant für Bordeaux-Weine?
Subskription, auch En Primeur genannt, bezeichnet den Kauf von Wein während oder kurz nach der Fassreife, bevor die Flaschen abgefüllt werden. Für Bordeaux ist dieses System historisch wichtig: Käufer erwerben Weine früh, oft zu günstigeren Konditionen, und die Weine werden später ausgeliefert. Bei Sekundärmarkt-Käufen kann die Angabe En Primeur Hinweise auf die Provenienz geben, weshalb Dokumentation der Lieferung und Lagerhistorie wichtig ist.
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