Wie prüft man Provenienz und Lagerung beim Kauf von Burgund auf dem Sekundärmarkt?
Provenienzprüfung: lückenlose Rechnungshistorie, Original‑Kistennachweis (OHK/OWC), Lagerbestätigungen von professionellen Weinkellern, unveränderte Etiketten und intakte Kapseln. Fragen Sie nach Temperaturnachweisen oder Lagerverträgen; seriöse Auktionshäuser und Händler liefern diese Dokumente. Ohne verlässliche Provenienz steigt das Risiko von Fehlwürfen und Geschmacksveränderungen durch schlechte Lagerung.
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