Wie lässt sich der Jahrgang 2006 in Burgund, speziell für Nuits‑Saint‑Georges, einschätzen?
2006 gilt in Burgund als vergleichsweise warmer, aber eleganter Jahrgang mit guter Extraktion und ausgewogener Säure. Für Nuits‑Saint‑Georges bedeutet das oft reife Frucht, solide Tanninstruktur und eine gute Reifefähigkeit. Je nach Lage und Ausbau können Flaschen aus 2006 in den 2020er Jahren bereits in einer reifen Phase sein, bei Topproduzenten aber noch weitere Jahre bis zur Vollreife bieten. Entscheidender sind Produzent, Parzelle und Flaschenpflege.
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