Konstante Kellerbedingungen sichern langfristige Qualität: 10–12 °C Lagertemperatur, 60–75 % relative Luftfeuchte, vollständige Dunkelheit, geringe Vibrationen und horizontale Lagerung für Naturkorken. Temperaturstöße und starke Schwankungen vermeiden. Vor dem Genuss sollte eine gealterte Flasche bei Bedarf dekan­tiert werden; junge 2018er können oft ohne Dekantieren frisch und fruchtbetont serviert werden.