Lagerung: kühl (10–14 °C), dunkel, liegend wenn mit Kork, konstante Luftfeuchtigkeit und vibrationsfrei. Vermeiden Sie Wärme- und Temperaturschwankungen. Serviertemperatur: Prosecco 6–8 °C, leichter Sekt 6–8 °C, gereifte Champagner und komplexe Sekte 8–10 °C. Gläser: Tulpen- oder Weißweinglas zur Entfaltung der Aromen; spitze Flöten betonen Perlage, mindern aber Aromenvielfalt. Geöffnete Flaschen luftdicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren; bei Schaumweinen hält sich die Perlage mit passenden Verschlüssen meist 1–3 Tage.