Rieslinge eignen sich als Anlage, wenn Produzent, Lagenklassifikation und Flaschenzustand stimmen. Für Sammler sind renommierte Namen, geringe Stückzahlen, Lagenbezeichnung und tadellose Provenienz ausschlaggebend. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) können Preise beeinflussen. Wichtige Prüfgrößen sind Originalverpackung, Füllstand, Etikettzustand und lückenlose Lagerhistorie; nur so lassen sich Wertsteigerungen und Werterhalt realistisch einschätzen.