Welche Speisen passen besonders gut zu einem kräftigen Priorat wie Finca Dofi?
Kräftige, mediterran geprägte Gerichte harmonieren hervorragend: Lammbraten, geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte und gereifte Hartkäse. Auch intensivere katalonische Spezialitäten mit Kräutern, gerösteten Aromen und leicht würziger Komponente ergänzen die dichte Frucht und die mineralische Schiefernote eines Finca Dofi.
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