Wie sollte ein Finca Dofi 2015 optimal gelagert und wie empfohlen serviert werden?
Langfristige Lagerung bei stabilen 12–14 °C, dunkler Umgebung und ca. 60–70 % Luftfeuchte ist ideal; Flaschen waagerecht lagern, um den Korken feucht zu halten. Zum Servieren rot bei 16–18 °C, kräftige Prioratweine profitieren von 60–120 Minuten Dekantierzeit, um Aromen zu öffnen und eventuelle Depottrübungen zurückzuhalten.
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