Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2018 und 2019 bei deutschem Riesling charakterlich?
Der Jahrgang 2018 gilt als sehr warm und reif, mit kräftiger Frucht und oft höherem Extrakt- und Alkoholniveau; viele Rieslinge zeigen unmittelbare Zugänglichkeit und Reife. 2019 ist tendenziell eleganter und strukturierter, mit ausgeprägter Säure und klassischer Finesse, was der Lagerfähigkeit zugutekommt. Bei Riesling GG aus der Pfalz bedeutet das: 2018 wirkt kraftvoller, 2019 oft präziser und länger lagerbar.
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