Welche Prüfpunkte sind beim Kauf älterer Flaschen auf dem Sekundärmarkt entscheidend (Ullage, Provenienz, OHK/OWC etc.)?
Wesentliche Prüfpunkte sind: Füllstand (Ullage) und Bezeichnung: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Flaschen akzeptabel; VHS/MS/LS weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Dokumentierte Provenienz und durchgängige Lagerhistorie sind entscheidend. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen Sammlerwert und Nachvollziehbarkeit. Weitere Kontrollen: intakter Kork, keine Ausblühungen am Etikett, konsistente Temperaturhaltung in Lieferkette und, falls vorhanden, Händler- oder Auktionsnachweise. Bei Unsicherheit empfiehlt sich Rückfrage bei etablierten Händlern oder eine professionelle Begutachtung vor dem Kauf.