Welche Etikettenabkürzungen und Fachbegriffe sollte man kennen (z. B. OHK, OWC, VDP, QbA)?
Wichtige Abkürzungen lauten: OHK (Original-Holzkiste), OC (Original Case), OWC (Original Wooden Case) – Hinweise auf Verpackung und Provenienz; QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) – deutsche Qualitätsstufe; GG (Großes Gewächs) und Erste Lage – Qualitäts- und Lagenhinweise (VDP: Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Traubenadler); Kabinett/Spätlese/Auslese – Prädikatsstufen bei deutschen Weinen; BA/TBA (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese) – edelsüße Spezialitäten; DAC/DOC/DOCG/AOC/AOP sind regionale Herkunftskategorien. Kenntnis dieser Begriffe erleichtert die Einordnung von Stil, Qualität und Handelswert eines Weins.
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