Benedetto Secco / Perlwein / Losnr. 5/18 / Bruno Schreieck

Wichtige Abkürzungen lauten: OHK (Original-Holzkiste), OC (Original Case), OWC (Original Wooden Case) – Hinweise auf Verpackung und Provenienz; QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) – deutsche Qualitätsstufe; GG (Großes Gewächs) und Erste Lage – Qualitäts- und Lagenhinweise (VDP: Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Traubenadler); Kabinett/Spätlese/Auslese – Prädikatsstufen bei deutschen Weinen; BA/TBA (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese) – edelsüße Spezialitäten; DAC/DOC/DOCG/AOC/AOP sind regionale Herkunftskategorien. Kenntnis dieser Begriffe erleichtert die Einordnung von Stil, Qualität und Handelswert eines Weins.

Perlwein bezeichnet einen leicht schäumenden Wein mit geringer Kohlensäure, der mechanisch oder durch eine zweite Gärung im Tank (Charmat-Verfahren) entsteht. Im Vergleich zu Sekt oder Champagner ist der Druck in der Flasche niedriger (typisch 0,5–2,5 bar), die Perlage feiner bis dezent und die Trinkreife meist eher jung. Während Sekt oft nach strengeren Regeln und mit höherem Restdruck hergestellt wird, bietet Perlwein eine unkomplizierte, frische Stilistik, die sich gut als Alltagsbegleiter oder Aperitif eignet.

Perlwein hat in der Regel eine begrenzte Alterungsperspektive; nur Varianten mit hoher Säurestruktur oder besonderer Herstellung können über Jahre gewinnen. Bei älteren Flaschen ist der Füllstand (Ullage) ein zentraler Indikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Jahrgängen, VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf Oxidationsrisiko hin. Sammler prüfen zudem Verkorkung, Farbstabilität und eventuelle Sedimente sowie begleitende Dokumente zur Provenienz, bevor sie in Altbestände investieren oder zum Verzehr freigeben.

"Benedetto" ist ein italienischer Vorname bzw. ein positiv besetztes Wort (‚gesegnet‘), "Secco" bedeutet trocken. Als Weinbezeichnung deutet Benedetto Secco in der Regel auf einen trockenen Stil hin und ist oft als Marken- oder Cuvéebezeichnung eines Produzenten zu verstehen. Bei Weingütern wird so häufig ein zugänglicher, trockener Basis- oder Charakterwein benannt; konkrete Stilistik und Qualität hängen aber immer vom jeweiligen Weingut und Jahrgang ab.

Einzelne Flaschen eignen sich meist zur Verkostung und als Ergänzung zur privaten Sammlung, weniger als klassische Anlageobjekte. Für Wertzuwachs sind mehrere Faktoren entscheidend: etablierter Produzent, Limitierung, exzellenter Jahrgang, lückenlose Provenienz und professionelle Lagerung. Auf dem Sekundärmarkt erhöhen sich Chancen mit vollständiger Dokumentation und wenn mehrere Flaschen oder ganze Chargen angeboten werden. Gebühren, Transport- und Lagerkosten sowie Marktliquidität sind ebenfalls zu berücksichtigen — oft ist der finanzielle Hebel bei preisgünstigen Einzelflaschen begrenzt.

Die Abkürzung Losnr. steht für Losnummer oder Lotnummer und dient der internen Identifikation einer Charge, eines Auktionslots oder einer Abfüllserie. Die Struktur wie 5/18 kann verschiedene Dinge kennzeichnen (z. B. Los 5 in einer Serie 18), ihre genaue Bedeutung ist nicht genormt. Für Rückverfolgbarkeit und Provenienz ist es sinnvoll, bei Unklarheiten Begleitpapiere, Auktionskataloge oder Abfüllerangaben zu prüfen, da Losnummern Hinweise auf Abfülldatum, Batch oder Auktionszuordnung geben können.

Perlweine lagert man kühl (10–15 °C), dunkel und vibrationsfrei; langfristige Reifung ist selten sinnvoll, da viele Perlweine für den frühen Genuss gedacht sind. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Temperatur von etwa 6–9 °C für frische, trockene Varianten. Flaschen mit leichter Perlage sollten erst kurz vor dem Einschenken geöffnet und mit einem leicht geneigten Glas eingegossen werden, um die Perlage zu schonen. Für Weingüter und Sammler gilt: konstante, kühle Kellertemperatur und Schutz vor Licht verlängern die Trinkqualität.

Bei der Recherche eines Winzers oder Weinguts empfiehlt sich ein mehrstufiger Ansatz: 1) Direkte Quellen: offizielle Webpräsenz des Weinguts, Etiketteninformationen und Pressekontakte. 2) Fachportale: Wine-Searcher, Vivino, regionale Weinführer und Auktionsarchive liefern Preise, Bewertungen und Marktaktivität. 3) Kritiker und Magazine: Robert Parker (Wine Advocate), Vinous, James Suckling, Jancis Robinson und Gault & Millau bieten Einschätzungen zu Stil und Qualität. 4) Amtsregister und Genossenschaften geben Hinweise auf Anbaugebiet und Klassifikation. So verbindet man Herkunftssicherheit mit unabhängigen Bewertungen ohne auf Spekulationen angewiesen zu sein.