Bei der Recherche eines Winzers oder Weinguts empfiehlt sich ein mehrstufiger Ansatz: 1) Direkte Quellen: offizielle Webpräsenz des Weinguts, Etiketteninformationen und Pressekontakte. 2) Fachportale: Wine-Searcher, Vivino, regionale Weinführer und Auktionsarchive liefern Preise, Bewertungen und Marktaktivität. 3) Kritiker und Magazine: Robert Parker (Wine Advocate), Vinous, James Suckling, Jancis Robinson und Gault & Millau bieten Einschätzungen zu Stil und Qualität. 4) Amtsregister und Genossenschaften geben Hinweise auf Anbaugebiet und Klassifikation. So verbindet man Herkunftssicherheit mit unabhängigen Bewertungen ohne auf Spekulationen angewiesen zu sein.