Welche typischen Eigenschaften weist ein Jahrgangschampagner aus 2020 auf und wie sollte man diese einordnen?
Ein Jahrgangs-Champagner mit der Jahrgangsangabe 2020 signalisiert, dass die Trauben aus diesem einen Jahr stammen und die Erntequalität als vinifizierungswürdig eingestuft wurde. Solche Jahrgangs-Cuvées zeigen oft eine klare Fruchtprägung, präzise Säure und das Potenzial zu tertiären Aromen bei Flaschenreife. Die konkrete Stilistik hängt vom Produzenten, den Rebsorten und der Kellertechnik ab; generell sind hochwertige Jahrgangs-Champagner für längere Entwicklung und Lagerpotenzial prädestiniert.
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